故事发生在圣夜学园之中，日奈森亚梦（伊藤加奈惠配音）是就读于五年级的女生，外表看来，她沉默寡言特立独行，可实际上，那不过是亚梦害羞的表现罢了，在内心里，她亦希望能够和同学们打成一片，和睦相处。一次偶然之中，亚梦得到了心灵之蛋，从蛋中孵出的守护甜心，即是她理想中的自己。拥有了守护甜心，亚梦被邀请进入了校园里名为“守护者”的组织之中，亚梦得知，守护者们正在寻找一颗名为守护胚的魔法蛋，只要拥有了这枚魔法...

第二季的制作已决定，一二两季的总集数预计将达到100集以上。52集是第一季的结局。总剧情的大结局将在2009年的9月末或十月初播放。守护甜心播出时间：日本方面是每周六早上9：60分在日卖电视台播出。另外，守护甜心总共有多少集是官方未曾透露的，网络上也流传着各种各样的猜测（如：共二季，每季52集，总共104集；共3部，上部52集，中部40集，下部41集，总共133集；共二季，第一季52集，第二季48...